MIMOSA

Tomar el brunch es el plan de moda en las grandes ciudades. Ya sea con los amigos o la familia, todo el mundo queda los sábados y, sobretodo los domingos, para desayunar tranquilamente y a lo grande. Pero, ¿con qué acompañáis esta comida? Nosotros hoy os enseñamos el cóctel estrella con el que los americanos lo acompañan: el MIMOSA.

Mimosa-MARQUESRIGOL

Se trata de una bebida inventada en el majestuoso Hotel Ritz de París el año 1925. Está formada por la mezcla de cava, zumo de naranja natural y azúcar. Se tiene que servir en una copa de cava alta y muy fría, decorada normalmente con una rodaja de naranja.

Tiene tanto éxito gracias a su fácil preparación, por su suavidad y baja graduación. Además, es bueno para el organismo, refrescante y digestivo.

Aunque su papel principal sea acompañar el brunch, también se puede servir como aperitivo o después de una cena romántica.

 

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