MOUSSE DE XOCOLATA BLANCA A EL CAVA

MOUSSE DE XOCOLATA BLANCA A EL CAVA

mouse_xoco_cava_amr

Amants de la xocolata, Ja la tenim aquí! La recepta ESTRELLA de Mario Sandoval. Fàcil, ràpida i exquisida!

Els ingredients que necessitarem són:

Passem a la reparació seguint aquests passos:

  1. Posar a escalfar la nata líquida.
  2. Quan comenci a bullir, incorporem la xocolata blanca i la desfem.
  3. En un altre recipient, posem a reduir lleugerament el cava.
  4. Incorporem el iogurt i el cava a la xocolata fosa. El portem tot a ebullició sense deixar de remenar.
  5. Deixem refredar la barreja i vam batre de nou perquè agafi volum.
  6. Finalment, el servim i decorem amb encenalls de xocolata negra per sobre.
Sense comentaris

Envieu un comentari